小食
Simul 开胃小食盒
€ 3,00
普利亚 taralli 咸脆饼
巨型橄榄
陈酿24个月的格拉纳奶酪
库拉恰火腿
烟熏三文鱼
自制佛卡夏面包
意面
克雷马传统馅饺 Tortello Cremasco
克雷马传统馅饺,内馅为杏仁饼和香料饼干,佐融化黄油与帕玛森奶酪
€ 15,00
蘑菇、红果与拉斯帕杜拉奶酪馅饺
烘烤面粉制成的馄饨,内馅为时令混合蘑菇,佐红果黄油,最后撒上拉斯帕杜拉奶酪
€ 17,00
鲜虾姜味细面
以烟熏黄油、姜和生虾仁翻炒的细面
€ 18,00
海鲜白酱肉酱通心粉
章鱼、墨鱼和鱿鱼低温油煮,配塔贾斯卡橄榄和油封小番茄
€ 20,00
主菜
牛里脊
牛里脊,香草酱与新土豆
€ 30,00
鸭胸
鸭胸配橙汁酱和糖衣小葱
€ 25,00
炸海鲜
鱿鱼和大虾,配青柠蛋黄酱与洋葱酱
€ 24,00
低温油煮鳕鱼
油浸鳕鱼、炒菊苣和烟熏普罗沃拉奶酪浓缩酱汁
€ 22,00
披萨
玛格丽特
Mozzarella di Bufala,番茄酱
€ 13,00
坎塔布里亚凤尾鱼
Mozzarella di Bufala,番茄酱,坎塔布里亚凤尾鱼
€ 20,00
库拉恰火腿与布拉塔奶酪
Mozzarella di Bufala,番茄酱,库拉恰火腿,布拉塔奶酪
€ 18,00
金枪鱼日式炙烤
白底披萨,配Mozzarella di Bufala、芝麻金枪鱼片、焦糖红洋葱和酱油
€ 20,00
绿意披萨
西葫芦奶油酱、西葫芦、南瓜花、Mozzarella di Bufala、布拉塔奶酪、虾肉塔塔
€ 20,00
西班牙辣肠、菠萝与香菜
伊比利亚黑猪辣肠、炭烤菠萝、Mozzarella di Bufala和新鲜香菜
€ 18,00
鳕鱼与菊苣
炒菊苣、油浸鳕鱼和烟熏普罗沃拉奶酪浓缩酱汁
€ 18,00
三种番茄披萨
番茄帕玛森酱、油封黄樱桃番茄、红番茄丁
€ 15,00
伊比利亚黑猪火腿云朵披萨
云朵披萨,配刀切伊比利亚黑猪火腿和布拉塔奶酪
€ 25,00
甜点
花生、牛奶巧克力和焦糖
花生慕斯,外裹牛奶巧克力,配烤咸花生和焦糖酱
€ 8,00
迷你甜点
迷你甜点拼盘(4件)
€ 8,00
热带风味松饼
椰子松饼、芒果甘纳许、青柠糖渍菠萝、椰子泡沫和百香果酱