طشقاشات
صندوق تجريبي للمقبلات
€ 3,00
تراولي ليغوريا التقليدي
زيتون ضخمة
جبن جران 24 شهر
كولاشيا
سمك السلمون المدخن
فوكاتشيا منزلية
الأطباق الأولى
تورتيللو كريماسو
تورتلي من التقاليد الكريماسكا، محشوة باللوز المر والحلو، مع الزبدة المذابة والبارميزان
€ 15,00
رڤيولي بالفطر، الفواكه الحمراء والراسبادورا
رڤيولي بالدقيق المحمّص محشو بالفطر الموسمي، والزبدة بالفواكه الحمراء والراسبادورا عند التقديم
€ 17,00
تاليوليني بالجمبري والزنجبيل
تاليوليني مقلي بالزبدة المدخنة، الزنجبيل والجمبري النيئ
€ 18,00
مكارونتشينو بالصلصة البيضاء للبحر
الحبار، الحنش والكلامار مطبوخة بزيت القلي، زيتون تاقيا، طماطم كرزية مكرملة
€ 20,00
الأطباق الرئيسية
شريحة لحم البقر
شريحة لحم البقر، صوص الأعشاب، والبطاطا الجديدة
€ 30,00
صدر الأوزة
صدر الأوزة مع صوص البرتقال والبصل الصغير المكرمل
€ 25,00
مقلي السمك
الحبار والجمبري مع مايونيز الليمون وبوريه البصل
€ 24,00
سمك القد المقلي بزيت الطهي
سمك القد المقلي بزيت الطهي، كرفس مقلي، ملوخية مدخنة مركزة
€ 22,00
بيتزا
مارغريتا
Mozzarella di bufala، صلصة الطماطم
€ 13,00
أنشوجة كانتابريكال
Mozzarella di bufala، صلصة الطماطم، أنشوجة كانتابريكال
€ 20,00
كولتشيا وبوراتا
Mozzarella di bufala، صلصة الطماطم، كولتشيا، بوراتا
€ 18,00
تاتاكي التونة
قاعدة بيضاء مع mozzarella di bufala، شرائح التونة بالسمسم، بصل أحمر كرمل وسويا
€ 20,00
اللون الأخضر
كريمة الكوسة، كوسة، زهور القرع، mozzarella di bufala، بوراتا، تارتا روبيان
€ 20,00
تشوريزو، أناناس وكوراندور
تشوريزو باتانجرا، أناناس مشوي، mozzarella di bufala وكوراندور طازج
€ 18,00
سمك القد والكرفس
كرفس مقلي، سمك القد مطبوخ بزيت، ومرق بوراتا مدخن
€ 18,00
بيتزا ذات ثلاث طماطم
صلصة الطماطم والبارميزان، طماطم صفراء كانتوف، كونساسيه من الطماطم الرمانة
€ 15,00
سحابة بباتانيغرا
نوفولارا مع باساتناغرا المقطعة بالسكين وبورّاتا
€ 25,00
حلوى
فول سوداني، شوكولاتة بالحليب وكراميل
موس بالفول السوداني مغطى بشوكولاتة بالحليب والفول السوداني المحمص والمالح، صلصة الكراميل
€ 8,00
مخبوزات صغيرة
مزيج من المينيون (4 قطع)
€ 8,00
بانكيك استوائي
بانكيك جوز الهند، غاناش المانجو، أناناس سائل بالليمون، رغوة جوز الهند وصوص المانجو فواكه العاطفة
