SIMUL Restaurant & Drink è un ristorante a Crema che propone una cucina contemporanea con una selezione di primi, secondi piatti, pizze gourmet e dessert. La nostra proposta gastronomica comprende preparazioni di carne e pesce, abbinamenti originali e riferimenti alla tradizione locale. Il menù può variare in base alla stagionalità degli ingredienti.

Da SIMUL proponiamo una selezione di pizze gourmet con impasto leggero e combinazioni di ingredienti ricercate. La nostra proposta comprende pizze con formaggi, salumi, verdure e ingredienti di mare, accanto a varianti più classiche. Le pizze disponibili e le rispettive composizioni sono consultabili nel nostro Food Menu digitale.

Da SIMUL proponiamo una selezione di preparazioni da accompagnare all'aperitivo. Oltre alle tapas, sono disponibili le Simul Box, con prodotti come taralli pugliesi, olive giganti, Grana stagionato 24 mesi, culaccia e focaccia homemade. Le diverse proposte permettono di scegliere tra assaggi semplici e preparazioni gastronomiche più elaborate.

Il nostro Drink Menu comprende cocktail della tradizione e ricette originali elaborate con distillati, liquori, agrumi e ingredienti aromatici. Proponiamo inoltre una selezione di drink analcolici preparati con ingredienti specifici, pensati per chi desidera un'alternativa ai cocktail alcolici. La carta permette di scegliere tra differenti profili aromatici e tipologie di preparazione.

Per richiedere una prenotazione da SIMUL Restaurant & Drink puoi contattarci telefonicamente al +39 333 323 7115 oppure utilizzare il pulsante WhatsApp disponibile sul nostro sito ufficiale. Comunicaci il giorno, l'orario desiderato e il numero di persone, così da permetterci di verificare la disponibilità.

Nel nostro Food Menu proponiamo pizze con ingredienti di mare, tra cui la Tataki di Tonno, con tonno al sesamo, cipolla rossa caramellata e salsa di soia, e La Verde, con crema di zucchine, fiori di zucca, burrata e tartare di gambero. Un'altra proposta è la Merluzzo e Scarola, con merluzzo cotto in olio e ristretto di provola affumicata.

Sì, nel nostro menù trovi la Nuvola con Patanegra, preparata con patanegra tagliato al coltello e burrata, e la Chorizo, Ananas e Coriandolo, con chorizo di patanegra, ananas alla brace, mozzarella di bufala e coriandolo fresco.

Tra le nostre tapas proponiamo il carpaccio di gambero crudo con gazpacho, feta e pane fritto, il carpaccio di manzo BBQ con ananas alla brace e l'ostrica Fine de Claire fritta con emulsione di shiso verde e soia. Il menù comprende inoltre altre preparazioni che possono variare nel tempo.

Da SIMUL proponiamo gli Stick di Salva, una tapas preparata con Salva Cremasco fritto e accompagnata da chutney di tighe. È una preparazione che valorizza un formaggio tipico del territorio cremasco attraverso un abbinamento contemporaneo.

Tra le nostre creazioni trovi Summer Sour, preparato con bourbon e sciroppo homemade al pompelmo e basilico, Berry & White, con gin e liquori ai frutti di bosco, e Lemonito, con rum, cordiali al limoncello e Aperol, lime e menta.

Nel nostro Drink Menu proponiamo ricette analcoliche come Oggi Guido, con Tanqueray Zero e tonica senza zuccheri, Sono in Cinta, con Seedlip Grove 42 e zenzero fresco, e Basta che sia Dolce, con cocco, ananas e arancia. Sono preparazioni con ingredienti e combinazioni differenti rispetto ai classici soft drink.

Sì, il nostro Gin Corner comprende una selezione di gin che cambia periodicamente. Puoi chiedere al personale quali etichette siano disponibili e scegliere in base alle caratteristiche aromatiche che preferisci.

Nel nostro Food Menu sono presenti preparazioni senza carne e pesce, come il Parmigiana Roll, un rotolo croccante di melanzane servito con burrata di bufala, emulsione di pomodoro e parmigiano e salsa al basilico. Per altre esigenze alimentari consigliamo di verificare direttamente gli ingredienti dei piatti disponibili.

Nel nostro menù digitale puoi consultare la tabella degli allergeni e utilizzare un filtro per escludere dalla visualizzazione i prodotti associati a determinati allergeni. In presenza di allergie o intolleranze, consigliamo di comunicarle sempre al personale prima di ordinare.

Sì, il nostro locale dispone di una sala interna e di un dehor esterno. Per chi desidera accomodarsi all'aperto, consigliamo di verificare preventivamente la disponibilità dei tavoli.