SIMUL Restaurant & Drink es un restaurante en Crema que ofrece cocina contemporánea con una selección de primeros platos, segundos platos, pizzas gourmet y postres. Nuestra propuesta gastronómica incluye preparaciones de carne y pescado, combinaciones originales y referencias a la tradición local. El menú puede variar según la estacionalidad de los ingredientes.

En SIMUL ofrecemos una selección de pizzas gourmet con masa ligera y combinaciones de ingredientes cuidadosamente seleccionadas. Nuestra propuesta incluye pizzas con quesos, embutidos, verduras e ingredientes del mar, junto a variantes más clásicas. Las pizzas disponibles y sus respectivas composiciones pueden consultarse en nuestro Food Menu digital.

En SIMUL proponemos una selección de preparaciones para acompañar el aperitivo. Además de las tapas, están disponibles las Simul Box, con productos como taralli pugliesi, aceitunas gigantes, Grana curado 24 meses, culaccia y focaccia homemade. Las distintas propuestas permiten elegir entre bocados sencillos y preparaciones gastronómicas más elaboradas.

Nuestra carta de bebidas incluye cócteles tradicionales y recetas originales elaboradas con destilados, licores, cítricos e ingredientes aromáticos. También ofrecemos una selección de bebidas sin alcohol preparadas con ingredientes específicos, pensadas para quienes desean una alternativa a los cócteles con alcohol. La carta permite elegir entre distintos perfiles aromáticos y tipos de preparación.

Para solicitar una reserva en SIMUL Restaurant & Drink puedes contactarnos por teléfono en el +39 333 323 7115 o utilizar el botón de WhatsApp disponible en nuestro sitio web oficial. Indícanos el día, la hora deseada y el número de personas para que podamos comprobar la disponibilidad.

En nuestra Food Menu ofrecemos pizzas con ingredientes del mar, entre ellas la Tataki di Tonno, con atún al sésamo, cebolla roja caramelizada y salsa de soja, y La Verde, con crema de calabacín, flores de calabacín, burrata y tartar de gambas. Otra propuesta es la Merluzzo e Scarola, con bacalao cocinado en aceite y reducción de provola ahumada.

Sí, en nuestro menú encontrarás la Nuvola con Patanegra, preparada con patanegra cortado a cuchillo y burrata, y la Chorizo, Ananas e Coriandolo, con chorizo de patanegra, piña a la brasa, mozzarella de búfala y cilantro fresco.

Entre nuestras tapas ofrecemos carpaccio de gamba cruda con gazpacho, feta y pan frito, carpaccio de ternera BBQ con piña a la brasa y ostra Fine de Claire frita con emulsión de shiso verde y soja. El menú también incluye otras preparaciones que pueden variar con el tiempo.

En SIMUL proponemos los Stick di Salva, una tapa preparada con Salva Cremasco frito y acompañada de chutney de tighe. Es una preparación que pone en valor un queso típico de la zona de Crema mediante una combinación contemporánea.

Entre nuestras creaciones encontrarás Summer Sour, preparado con bourbon y sirope casero de pomelo y albahaca, Berry & White, con ginebra y licores de frutos del bosque, y Lemonito, con ron, cordial de limoncello y Aperol, lima y menta.

En nuestra carta de bebidas proponemos recetas sin alcohol como Oggi Guido, con Tanqueray Zero y tónica sin azúcar, Sono in Cinta, con Seedlip Grove 42 y jengibre fresco, y Basta che sia Dolce, con coco, piña y naranja. Son preparaciones con ingredientes y combinaciones diferentes de las de los refrescos clásicos.

Sí, nuestro Gin Corner incluye una selección de ginebras que cambia periódicamente. Puedes preguntar al personal qué etiquetas están disponibles y elegir según las características aromáticas que prefieras.

En nuestro Food Menu hay preparaciones sin carne ni pescado, como el Parmigiana Roll, un rollo crujiente de berenjenas servido con burrata de búfala, emulsión de tomate y parmesano y salsa de albahaca. Para otras necesidades alimentarias, recomendamos verificar directamente los ingredientes de los platos disponibles.

En nuestro menú digital puedes consultar la tabla de alérgenos y utilizar un filtro para excluir de la vista los productos asociados a determinados alérgenos. En caso de alergias o intolerancias, recomendamos comunicárnoslo siempre al personal antes de hacer el pedido.

Sí, nuestro local dispone de una sala interior y de una terraza exterior. A quienes deseen sentarse al aire libre, les recomendamos comprobar previamente la disponibilidad de las mesas.